Începeți să-i introduceți copilului în alimentație, primele alimente solide? Ca parte a legumelor, nu uitați să includeți dovlecelul în alimentația bebelușului dumneavoastră. Această delicatesă verde este primul dovleac al verii, așa că, conține mai puțini antioxidanți decât rudele sale de toamnă și este potrivit și pentru copii. La început, dați-le copiilor dovlecel singur, iar mai târziu, de la vârsta de un an, îl puteți include și în rețete mai complexe.
Ingrediente
- 150 g dovlecel
Mod de preparare
Spălați dovlecelul, curățați-l de coajă, tăiați-l în jumătate și îndepărtați semințele. Apoi tăiați-l în cuburi mai mici și puneți-l în aparatul de gătit pe aburi. Adăugați apă până la nivelul 3 și lăsați dovlecelul să fiarbă. După gătire, scurgeți apa și mixați dovleceii. Dacă piureul este prea gros, adăugați apa în care a fost fiert dovlecelul.
