Căutați alimente hrănitoare care să le ofere copiilor substanțele și vitaminele necesare? Soluția este această supă de dovlecei cu un ingredient neobișnuit - ficat de vițel. Este o sursă excelentă de fier și vitamina A, care susține formarea sângelui și contribuie la o vedere excelentă. Nu vă temeți să includeți acest ingredient în alimentația bebelușului dvs.– sănătatea micuțului dvs. vă va mulțumi.
Ingrediente
- 70 g dovlecel
- 70 g mere
- 5 g stafide
- 30 g grâu dur prefiert
- 20 g ficat de vițel
- 1 linguriță de ulei de măsline
- puțin piper
Mod de preparare
Puneți grâul prefiert în recipientul pentru orez împreună cu 45 ml de apă. Introduceți în aparatul de gătit pe aburi, adăugați apă până la nivelul 3 și lăsați să fiarbă. Curățați dovlecelul, spălați-l și tăiați-l în cubulețe mai mici. La fel, curățați și tăiați merele și tăiați ficatul în bucăți mici. Puneți dovlecelul împreună cu merele, ficatul și stafidele în aparatul de gătit pe aburi, adăugați apă până la nivelul trei și gătiți. Puneți toate ingredientele fierte într-un mixer, adaugați uleiul, adaugă condimentele și mixați bine. Puteți ajusta rețeta în funcție de gusturile copilului dvs. în funcție de ce v-a rămas în frigider. Puteți adăuga, de exemplu, cartofi sau puteți înlocui grâul cu hrișcă sau orez.
