Copiii dvs. nu au timp pentru o masă potrivită vara pentru că sunt complet absorbiți de joc? Pregătiți-le această supă rapidă de praz cu brânză, care le va oferi proteinele și fibrele necesare. În acest fel, micuții dvs. vor câștiga suficientă energie pentru următorul joc și în același timp vor primi în organism substanțele necesare creșterii sănătoase.
Ingrediente
- 150 g praz alb
- 30 g grâu dur prefiert
- 10 smântână
- puțină sare
Mod de preparare
Puneți grâul prefiert în recipientul pentu orez, adăugați 45 ml apă și puneți recipientul în aparatul de gătit pe aburi. Se adaugă apă până la nivelul 3 și se lasă să fiarbă. Tăiați părțile verzi ale tulpinii și partea apropiată de rădăcina a prazului, după care tăiați-o rondele de aproximativ un centimetru. Spălați prazul tăiat în acest fel, puneți-l într-un aparatul de gătit pe aburi, adăugați apă până la nivelul 3 și gătiți. Puneți grâul și prazul fiert împreună cu smântâna și scorțișoara într-un blender și mixați bine. Adăugați apă până când amestecul are o consistență de supă.
