Vă plac să mâncați la micul dejun cu familia clătite sau pancakes? Datorită acestei rețete hrănitoare, le puteți savura și la prânz sau la cină! Clătitele americane gustoase și simple conțin fulgi de ovăz plini de nutrienți, dar și banane și nuci, care sunt inerente toamna. În plus, nucile reduc colesterolul sau tensiunea arterială și au si un efect preventiv împotriva atacurilor de cord și un efect benefic asupra coagulării sângelui și a densității acestuia. Este pur și simplu o victorie pentru întreaga familie!
Ingrediente
- ¼ căni de fulgi de ovăz
- 2 lingură făină sau proteine de vanilie
- 1 lingură semințe chia
- 1 linguriță praf de copt
- puțină scorțișoară
- un praf de nucșoară
- puțină sare
- ½ cană de banane feliate
- 1 ou
- ¼ cană de lapte
- 1 lingură zahăr de cocos sau trestie de zahăr
- ¼ cană de nuci tocate
- 1-2 linguri de ulei de cocos
Mod de preparare
Puneți fulgii de ovăz împreuna cu faina/proteina, semințele de chia, praful de copt, nucile tocate, piperul si sarea intr-un blender si amestecăm bine. Ar trebui să aveți un amestec asemănător făinii. Se amestecă apoi banana, ouăle și zahărul separat, se adaugă laptele și ingredientele uscate și se amestecă totul bine. Încingeți 1 lingură de ulei de cocos într-o tigaie și începeți să coaceți. Pentru fiecare pâine este suficient câte un polonic mai mic, deoarece clătitele americane sunt mai mici decât clătitele clasice, dar mai groase. Se coc aproximativ două minute pe fiecare parte. Se servesc cu sirop de arțar, nuci, fructe și eventual iaurt.
