Și săptămâna aceasta vom rămâne la rețetele cu ghimbir. Această rădăcină cu pulpă galbenă este perfectă pentru prevenirea bolilor care vin odată cu sezonul rece. Desigur, ghimbirul este foarte tare pentru copii, așa că gustul lui trebuie moderat. De exemplu, îl puteți îmbunătăți cu mango dulce, cartofi dulci și lapte de cocos delicios.
Ingrediente
- 2 căni de cartofi dulci tăiați cubulețe
- 1, ½ cană mango tăiat
- 1 liguriță de ghimbir
- 1 cană de lapte de cocos
Mod de preparare
Puneți cartofii dulci feliați, mango decojit și tăiat și ghimbir proaspăt ras în aparatul de gătit pe aburi Beaba, adăugați apă până la nivelul 3 și gătiți. După gătire, se toarnă surplusul de apă și se mixează ingredientele împreună cu laptele de cocos până la o consistența piureului dorit.
