Pe timpul iernii suntem lipsiți de razele soarelui, care ne furnizează vitamina D, dar și multe alte vitamine și minerale. Ele intră în corpul nostru prin fructele și legumele pe care le cultivăm vara. Cu toate acestea, copiii au nevoie de suficienți nutrienți chiar și iarna, așa că avem câteva rețete gustoase, dar și simple pentru dvs.
Unele tipuri de fructe și legume sunt mai disponibile iarna, iar acest lucru ar trebui să fie profitat. Copiii au nevoie de o mulțime de nutrienți pentru dezvoltarea și creșterea lor sănătoasă. Bebelușii mici mănâncă mai întâi terci, dar mai târziu trec la alimente solide. Pe lângă crearea de produse noi, producatorul Beaba se gândeste și la mâncarea copiilor, asa că v-au creeat rețete simple pe care fiecare părinte le poate manipula și care conțin si vitaminele și mineralele necesare.
Piure de banane pentru bebeluși de la 4 luni
Banana este o sursă excelentă de vitamina B6, în plus, este implicată în formarea celulelor sanguine și conține potasiu, care îmbunătățește digestia. Poate părea ciudat să găsiți o banană, dar în primul an de viață, bebelușii nu ar trebui să mănânce prea multe fructe și legume crude. Gătitul reduce riscul de alergii și, în cazul bananelor, previne și diareea.
Ingrediente
- 1 banana
Mod de preparare
- Tăiați banana decojită și puneți-o în recipeintul aparatului de gătit pe aburi
- Umpleți rezervorul cu apă până la nivelul 2 și lăsați să fiarbă
- După gătire, zdrobiți banana și adăugați apă în funcție de cât de gros doriți să fie terciul
Pui marocan pentru copii de la 7 luni
Bebelușii descoperă cât mai multe gusturi, așa că puteți începe treptat să le preparați carnea. Această rețetă este inspirată din Maroc și chimenul îi conferă aroma potrivită. Dar dacă copilului dvs. nu îi place, puteți să excludeți chimenul din rețetă. Cu toate acestea, nu exagerați cu sarea, deoarece rinichii copiilor nu sunt încă pregătiți să facă față alimentelor sărate.
Ingrediente
- 130 g morcovi
- 60 g cartofi
- 10 g piept de pui
- un praf de chimen măcinat
- 1 linguriță de ulei de măsline
Mod de preparare
- Curățați morcovul și cartofii și tăiați-le în cuburi mici, în mod similar, tăiați pieptul de pui în bucăți mici
- Puneți totul împreună în recipientul aparatului de gătit pe aburi și adăugați apă până la nivelul 3
- După gătit, puneți ingredientele într-un blender, adăugați ulei, apă și mixați
- La final, se adaugă chimenul și se mai mixează puțin
Macrou cu bulgur și rucola pentru copii de la 9 luni
Mulți părinți se tem să dea pește copiilor, deoarece se tem că este toxic. Cu toate acestea, peștele în cantități mici nu va face rău copiilor în jur de un an, dacă nu aveți copii cu alergii în familia dumneavoastră. Peștele conține necesarul de acizi grași omega-3, precum și proteine și vitamine benefice A și D. Bulgurul, pe de altă parte, nu conține aproape deloc grăsimi, dar, pe de altă parte, este bogat în calciu, fier, magneziu, potasiu, mangan și zinc.
Ingrediente
- 50 g bulgur
- 60 g rucola
- 20 g macrou
- 2 lingurițe de parmezan
- 1 linguriță de ulei de măsline
Mod de preparare
- Tăiați peștele în bucăți mici și îndepărtați toate oasele
- Umpleți oala de gătit cu apă până la nivelul 3 și puneți bulgurul și macroul în recipientul pentru orez
- După fierbere, adăugați parmezan, ulei de măsline și rucola și mixați, adăugând apă la nevoie
Supă cremă de dovleac și vită de la 13 luni
O altă rețetă simplă este pentru copiii de la 13 luni. Lucrul grozav este că puteți folosi orice fel de dovleac - hokkaido, plăcintar sau tip spaghetă. Puteți înlocui carnea de vițel cu orice alt tip de carne și puteți adapta această rețetă și pentru adulți. Se poate face un piure gustos din castane și dovleac, iar carnea sărată și condimentată se prepară într-o tigaie.
Ingrediente
- 150 g dovleac
- 60 g castane în coservă (aproximativ 10 castane)
- 30 g carne de vită
- 1 lingurita ulei de floarea soarelui
Mod de preparare
- Clătiți dovleacul în apă caldă, îndepărtați semințele și tăiați-l în bucăți mici
- Clătiți carnea și, de asemenea, tăiați-o în cuburi mici
- Puneți carnea și dovleacul în aparatul de gătit pe aburi, turnați apă până la nivelul 3 și lăsați să fiarbă
- După gătit, puneți ingredientele într-un mixer, adăugați castanele, uleiul de floarea soarelui și apa și mixați bine
Mâncarea pe care o pregătiți pentru copii nu trebuie să fie plictisitoare și aceeași în fiecare zi. Datorită diverselor rețete, vă puteți învăța copilul să mănânce diferite feluri de mâncare la o vârstă fragedă și îi puteți permite să cunoască multe gusturi noi. Datorita aparatului de gătit pe aburi Babycook, nu va mai fi plictisitor în bucatarie nici măcar pentru părinti. Mai multe rețete sănătoase pentru copii găsiți în cărțile de rețete Beaba.
