Salată sau smoothie? Este mai mult ca sigur că micuții dvs. vor alege varianta lichidă pe care o pot bea printr-un pai vesel. Deși smoothie-ul are culoarea verde, are un gust foarte grozav datorită parmezanului și baconului. Iar dacă copilul dvs. refuză să-l bea, în ciuda gustului său perfect, avem un truc pentru dvs. - turnați-l dintr-un pahar transparent într-o sticlă cu motivul unui personaj preferat de basm.
Ingrediente
- 4 frunze de varză kale
- o bucată de slănină de calitate
- parmezan ras
- sare și piper după gust
Mod de preparare
Clătiți frunzele de varză kale sub jet de apă, puneți-le în aparatul de gătit pe aburi adăugați apă până la nivelul 3 și gătiți la aburi. Dacă ați decis să adăugați slănină în smoothie, tăiați-o cuburi mici și adăugați-o în varza kale. După gătire, mixați varza cu slănină, parmezan și ardei și, dacă este necesar, adăugați apă până ajungeți la consistența dorită. Nu uitați că, slănina și parmezanul sunt suficient de sărate, așa că, mai bine gustați smoothie-ul înainte de a adăuga sare.
